El súper se achica: las ventas de consumo masivo retrocedieron 1,2% en septiembre y ya acumulan casi tres puntos de caída en el año

Las cantidades de productos de consumo masivo vendidas en septiembre cayeron 1,2% en la comparación interanual, según el informe mensual de Scentia que releva supermercados de cadena, autoservicios independientes, mayoristas, farmacias, comercio electrónico y kioscos. En el acumulado de los primeros nueve meses del año, la contracción llega al 2,7% frente a igual período de 2025, un dato que confirma la tendencia recesiva que atraviesa la canasta básica desde principios de año.

En la lectura mensual, las ventas totales bajaron 1% respecto de agosto. Sin embargo, la comparación exige un ajuste: septiembre tuvo dos días menos que agosto, y cada jornada equivale a aproximadamente tres puntos porcentuales del volumen mensual. Corregido por esa diferencia, la evolución diaria resulta positiva en torno al 5% frente al mes anterior, un matiz que los analistas remarcan para no sobreinterpretar el retroceso intermensal.

Cómo se repartió la caída entre los canales

• Supermercados de cadena: caída acumulada del 3,8% en los nueve primeros meses del año.
• Autoservicios independientes: retroceso del 3,1% en el mismo período.
• Mayoristas: baja del 3,2% acumulado.
• Farmacias: única excepción dentro del canal físico, con un alza del 1% en el año y un salto del 8,8% en septiembre frente al año anterior.
• Comercio electrónico: crecimiento del 30,5% interanual en septiembre y del 35,3% acumulado en nueve meses, aunque retrocedió 3,9% en la comparación mensual.

Qué categorías se ajustaron más en el changuito

Por rubros, la canasta de alimentación creció 1,7% interanual en septiembre, aunque en el acumulado del año apenas se movió (0,1%). Las bebidas con alcohol subieron 2,1% frente a septiembre de 2025 y acumulan un alza del 3,5% en el año, mientras que las bebidas sin alcohol bajaron 1,2% interanual y muestran una contracción del 1,4% acumulado.

Los perecederos lideraron las caídas: 8,2% interanual en septiembre y 6,2% en el acumulado de nueve meses. Los productos de limpieza de ropa y hogar retrocedieron 4,4% en el mes y 6,4% en el año, y la categoría desayuno y merienda cayó 4,2% interanual y acumula una baja del 5,6%. El cuadro se completa con un segundo relevamiento, esta vez de NielsenIQ para el bimestre agosto-septiembre, que registró una caída interanual del 5,8% en su canasta de referencia, con bebidas como el rubro más golpeado (menos 9,8%), seguido por alimentos (menos 3,2%) y cuidado personal y limpieza (menos 4%).

Para dimensionar el impacto en el bolsillo, vale el ejercicio que repiten los analistas: en una chacra chica del interior, una familia tipo que gastaba unos 280 mil pesos por mes en la compra de supermercado a principios de 2025, hoy destina alrededor de 272.500 pesos si mantiene el mismo volumen, y eso siempre que los precios no hayan absorbido parte de la caída. Cuando los precios subieron por encima de la inflación general, como ocurrió con los perecederos, el recorte de cantidades se sintió doble: menos kilos en la bolsa y más plata en el ticket. El productor de a pie, en tanto, resume la película con una frase que repite en las reuniones de cambio rural: el consumidor no dejó de comprar, dejó de cargar el carro.