El Niño empuja al Río Paraná a caudales históricos y recalienta el precio de la carne antes de las Fiestas
El avance de las crecidas sobre el litoral argentino ya genera evacuados en Corrientes y obliga a abrir las compuertas de Yacyretá; en paralelo, el mercado prevé subas de hasta 10% en los cortes vacunos para diciembre, mientras la mayor generación hidroeléctrica podría atenuar el costo de la energía.
La producción hidroeléctrica del mes alcanza niveles excepcionalmente altos en la región del litoral argentino, como consecuencia del avance del fenómeno conocido como El Niño, que dejó crecidas históricas en el río Paraná y mantiene alrededor de 500 evacuados en la provincia de Corrientes. La represa de Yacyretá, administrada por la Entidad Binacional Yacyretá (EBY), tuvo que abrir las compuertas del vertedero principal frente a un caudal que superó los 26.300 metros cúbicos por segundo en los últimos días, una cifra equivalente a llenar unas diez piletas olímpicas por segundo.
Las mediciones oficiales indican que el río Paraná se proyecta a superar los siete metros frente a la capital correntina, y los especialistas consultados advierten que lo peor todavía no llegó: el torrente tardará aproximadamente 20 días en alcanzar el Delta entrerriano, la zona de islas donde el Paraná vuelca sus aguas hacia el Río de la Plata. La comparación interanual resulta significativa, dado que el caudal actual multiplica por varias veces los registros del año anterior en la misma época.
La carne vacuna, otra vez en la mira
Para el bolsillo de los consumidores, el impacto más concreto se concentra en los alimentos. El mercado anticipa subas de hasta 10% en los cortes de carne vacuna antes de las Fiestas de fin de año, en un contexto donde la oferta de hacienda viene ajustada desde hace meses. En el último relevamiento del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), los cortes vacunos ya habían subido alrededor de 1% en un mes, una cifra que, comparada con igual período del año anterior, muestra una aceleración clara del ritmo de aumento.
El dato resulta especialmente sensible si se considera que los alimentos y bebidas representan el 23,4% del Índice de Precios al Consumidor (IPC) que publica el INDEC, y que la carne vacuna explica entre el 7% y el 13% de ese rubro según la región del país. Con un consumo en niveles históricamente bajos, los márgenes para trasladar incrementos al mostrador son acotados, aunque la presión de oferta persiste.
Energía más barata como contrapartida
En sentido inverso opera el sector energético. El exceso hídrico obliga a las represas del sistema a turbinar más agua, y la hidroelectricidad constituye la fuente más barata del parque de generación argentino. Una mayor producción hidroeléctrica implica un menor uso de centrales térmicas que queman combustibles fósiles más caros, lo que en teoría debería reducir el costo mayorista de la energía. La contrapartida técnica, según datos de la propia EBY, señala que con el río crecido aguas abajo cada metro cúbico rinde menos en las turbinas, dado el menor desnivel efectivo.
